杭州很大。尽管被贴上了“美食荒漠”的标签，但它可觅食可游玩的地方远不仅局限于主城区，周边的区县其实都很宝藏。

@浙里好玩

建德、淳安，还有周边的富阳区、桐庐县，它们都属于杭州！

这些区县的饮食也各有异彩，

几乎都可以放心吃，不担心会被伤害

。

今天给大家推荐的是杭州·富阳。

@图虫创意

富春江穿城而过，村民枕水而居，远离城市喧闹。一到春天就有杭州和周边的朋友开车跑过去，住进山里玩水品茶，超惬意。

豆芽部落@小涛涛

它还很好吃。被《风味人间》点名，凭美食登上央视霸屏整整26分钟。

勾人的江鲜

不用多提，还有漫山遍野奔跑的黄牛、吃萝卜青菜长大的农家土猪、蓝莓园里会“飞”的土鸡……光是这些

顶级食材

就能横着走了。

@央视《探索·发现》

@《风味人间》/@浙游君

更别说酒酿馒头、米粿、新登烧饼、孙权面筋、乌米饭团、百叶蛋卷、永昌臭豆腐，帮你随便一道小吃都让人叫绝。

既有山野风味的豪放，也有江南人家专属的细腻婉约。富阳

美食宇宙

丰富到浙游君也

目瞪口呆。连杭州城区的老饕们都时不时跑去过个嘴瘾。

最最重要的一点是，富阳就挨着主城区。有地铁直达，高铁才15分钟，自驾也不过1小时，出行方便，超适合大家周末过去躺上两天。

小县城藏着极致“鲜”美

富阳美食被低估得有些久

@浙游君/@图虫创意

虽然在行政划分上富阳属于被大家调侃的“美食洼地”杭州。但它有着主城区没有的

江河水产、山野珍味、古朴民居。

东坞山

优质泉水滋养出来的豆腐，可谓是集大成者。酿成的豆腐皮、永昌臭豆腐被杭州很多餐馆抢破脑袋。

图自@央视《探索·发现》

富春江里有最让人引以为豪的三鲜：白条、鳊鱼、鲈鱼。白条葱烧保留原味，鳊鱼红烧吃激出油脂，鲈鱼清蒸更为鲜甜。

近年，随着食品加工技术的不断成熟带动预制菜产品市场半径持续扩大，不少预制菜企业将市场拓展目光投向海外，积极寻求全球范围内的商业机遇。5月16日-24日，广东预制菜出海投资考察团（以下简称考察团）一行数十家企业即启程前往澳大利亚和新西兰，实地考察预制菜产品出海空间与关键路径。

这可不是恪守陈规，而是富阳人经过百年摸索来的最佳烹饪方式，吃过你就知道有多绝。

@浙游君

要浙游君说，这依山傍水的环境也属实把富阳人的嘴巴“吃刁了”。

譬如开春去吃山上的春笋，炖肉吃鲜嫩；冬天吃农家炒咸菜，油沸馒头夹臭豆腐；开渔去捞江鲜，码头边上就近加工…

…被宠坏的

富阳人只爱这口“鲜”

。

@富阳广播电视台

一桌子不算精致却鲜美到极致的

菜肴

，就是富阳美食的精华所在。真正来吃一趟就知道，富阳的实力绝对被低估了。

隐藏在江南碳水之王

从早到晚不重样

/生煎/

大众点评@赤豆格格

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